Rahvuste päev 2024

Vahram Muradyan on Tartus elav Armeenia kunstnik, kes lisaks muule armastab teha Armeenia köögi traditsioonilisi toite. Emajõe-Suursoo Keskuses saab tema käe all õppida tegema dolmasid, mis on maitsvad riisitäidisega viinamarjalehtedesse keeratud rullikesed, mida meist kaugel maal armastatakse süüa koos granaatõuna kastmega. Teine vapustava maitsekomboga toit, mida tol õhtul Vahram meile õpetab, on jogurti supp, kuhu on sisse pandud teravilju. Milliseid, saate ise koha peal teada, kui lusika koriandrilehtedega kaunistatud supi sisse pistate. 

Muide, Vahram lubas lugusid pajatada Armeenia köögikunstist. Toitude tegemist saadab aga aus Armeenia muusika, mille on valinud meie peakokk-õpetaja ise. 

Töötoas osalemine on tasuta.
Lisainfo Maarja Ülperilt 525 7906.